这句话非常地道，而且情绪很强。结合你前面“被解雇、两个孩子、房贷”的场景，意思是：

I'm tired of being one phone call away from losing everything.

我受够了这种随时可能因为一个电话就失去一切的生活。

更口语一点：
我真的受够了，感觉只要一个电话，我就可能失去一切。

最难的是 one phone call away from ⭐⭐⭐⭐⭐

这个结构不要逐字翻译。

be ... away from something

表示：

距离某种事情只差……

所以：

one phone call away from losing everything

字面上：

距离“失去一切”只差一个电话。

实际意思：

只要一个电话，就可能失去一切。

这里的“一个电话”通常指一个坏消息的电话，比如老板打电话通知你被解雇。

losing everything

lose everything

= 失去一切

这里的 everything 可以包含：

• 工作
• 收入
• 房子
• 经济稳定
• 家庭生活

所以不是字面上的“所有东西都没了”，而是：

失去自己现在拥有的一切生活保障。

I'm tired of being...

be tired of + doing

= 厌倦/受够了……

I'm tired of waiting.
我等够了。

I'm tired of worrying about money.
我受够了整天担心钱。

所以：

I'm tired of being one phone call away from losing everything.

核心就是：

我受够了这种随时处于“一个电话就可能失去一切”的不安全状态。

这个句子里 one phone call away from 非常值得整体记下来。以后看到：

We're one step away from success.

= 我们距离成功只差一步。

He's one mistake away from losing his job.

= 他再犯一个错误就可能丢掉工作。

你就能马上理解这个结构了。